Home LifestyleLanguage The guide to Thai language EP1: All about food

The guide to Thai language EP1: All about food

by Theguidephuket
Thai Language - Food

Every month, the team of The Guide Phuket gathers some words and categories to help you learn the Thai language. This month, we are talking about food and some dish recommendations to try out in the kingdom.

Meat & Seafood in Thai language

Chicken – ไก่ Gai
Beef – เนื้อ Neuua
Pork – หมู Moo
Lamb – แกะ Gae
Duck – เป็ด Pet
Bacon – เบคอน Baeh Khaawn
Sausage – ไส้กรอก Sai Graawk
Ham – แฮม Haaem
Meat balls – ลูกชิ้น Look Chin
Shrimp – กุ้ง Goong
Fish – ปลา Plaa
Crab – ปู Bpoo
Seafood – อาหารทะเล Aahaan Talay

Vegetables in Thai language

Tomato – มะเขือเทศ Ma Kheuua Thet
Potato – มันฝรั่ง Man Farang
Cucumber – แตงกวา Taeng Gwaa
Spinach – ผักขม Phak Khom
Onion – หอมใหญ่ Haawm Yai
Beans – ถั่ว Thuaa
Garlic – กระเทียม Gratiiam
Chilli – พริก Prik
Mushroom – เห็ด Het
Carrot – แครอท Khae Raawt
Ginger – ขิง Khing
Turmeric – ขมิ้น Khamin
Morning Glory – ผักบุ้ง Phak Boong

Fruits in Thai language

Apple – แอปเปิ้ล Aep Bpern
Pineapple – สับปะรด Saparot
Coconut – มะพร้าว Ma Phraao
Mango – มะม่วง Mamuaang
Lemon – มะนาว Manaao
Orange – ส้ม Som
Grape – องุ่น Angoon
Durian – ทุเรียน Thooriian
Banana – กล้วย Gluay
Papaya – มะละกอ Malagaaw
Mangosteen – มังคุด Mang Khoot
Tamarind – มะขาม Makhaam
Guava – ฝรั่ง Farang

Famous dishes to try

While Thailand’s most recognized dish internationally would be the Pad Thai (ผัดไทย), a stir-fried rice noodle dish usually served with shrimp, locals true favorite is actually the Pad Gaprao (ผัดกะเพรา), a stir-fried dish with chilli and holy basil, which can be served with chicken, beef, pork, and even shrimps. Thailand is also known for its numerous curries, such as the Panaeng (แกงพะแนง), a spicy red curry packed with some nutty peanut flavors, the Gaeng Kiaw Waan (แกงเขียวหวาน), a mildly spicy green curry, and the Massaman (แกงมัสมั่น), a rich curry served with your choice of protein and potatoes.

Discovering the intricacies of Thai language is no easy task, but we hope our monthly guide will help you on your journey to mastering the language.

Related Articles